Le groupe
Le Groupe Speed Rabbit Pizza, la pizza sous toutes ses formes
Dirigé par Daniel Sommer, Président-Directeur général depuis 1999.Son arrivée à la tête du Groupe Speed Rabbit a permis de considérablement redynamiser le concept et l’enseigne, développer des axes stratégiques innovants et pérennes, déployer fortement le réseau. En l’espace de quelques années, Daniel Sommer a permis à la marque-enseigne de devenir le numéro 1 français de la pizza livrée.
2 marques enseigne

Speed Rabbit Pizza
numéro 1 Français de la pizza livrée, 110 unités en franchise et 3 unités en propre (mi 2007)
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Pizza Mania
acquisition par Speed Rabbit Pizza S.A. en septembre 2005, une cinquantaine de kiosques et corners en licence de marque
Le succès d’un concept 100% français
- La réussite d’un modèle en permanence adapté à l’économie française
- Des ratios et des mesures propres à l’enseigne
- Une sélection rigoureuse et très étudiée de candidats Franchisés
- Des droits d’entrée et royalties équilibrés
- Un savoir faire, un « savoir être » et un savoir faire-faire spécifiques à Speed Rabbit Pizza et transmis à ses Franchisés
Le réseau Speed Rabbit Pizza, numéro 1 français de la pizza livrée
- Par la solidité financière avérée de la société
- Par les résultats dégagés par les franchisés : des résultats moyens supérieurs à ceux de la concurrence.
- Par le nombre d’unités France métropolitaine et Dom Tom : 110
- Par un véritable esprit de réseau, créateur, moteur de l’ensemble des franchisés et fidèle au cercle vertueux de la Franchise
- des unités gagnantes dès leur premier mois d’exploitation
- un chiffre d’affaires moyen après 2 ans d’activité se situant entre 450.000 et 500.000 €
- des résultats avant impôts entre 8 et 15%, avec une moyenne réseau avoisinant les 11%.
La stratégie de développement
Poursuivre le maillage du territoire Français, notamment en province, sur la base d’une unité pour environ 40.000 habitants.
Deux axes sont privilégiés :
- en création d’unités ex nihilo
- en reprise d’établissements indépendants désirant s’appuyer sur la force et la notoriété de la marque enseigne Speed Rabbit Pizza
Quelques dates clés
- 1991
Création de la Société Speed Rabbit Pizza S.A - 1992
Création de la première unité, à Boulogne sur Seine en région parisienne - 1993
Dépôt de la marque à l’INPI et lancement de la franchise - 1996
Speed Rabbit Pizza (SRP), holding de NSR, est cotée au Marché Libre de la Bourse de Paris - 1999
Nomination de Daniel Sommer, Président-Directeur général - 2005
Rachat du réseau Pizza Mania
Rachat de 5 unités Allo Pizza Pai dans le Nord de la France, converties sous enseigne Speed Rabbit Pizza - fin 2007
Speed Rabbit Pizza = 110 unités en Franchise et 3 en propre
Pizza Mania = une cinquantaine de licenciés
